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ABRI

Situé au cœur de Chambéry, Abri est le lieu incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de street food savoureuse. Créé en 2018 par Marion et Ludo, ce restaurant propose une expérience culinaire unique avec ses pitas maison, ses bowls généreux et ses sides irrésistibles. Que vous soyez végétarien, vegan ou amateur de viande, Abri saura satisfaire vos envies avec des ingrédients frais et des recettes pleines de goût.

 

Pourquoi abri est un lieu incontournable ?

Abri se distingue par la qualité de ses plats et la passion de ses fondateurs, Marion et Ludo. Chaque élément du menu est conçu pour offrir une explosion de saveurs, tout en mettant en avant des produits locaux et de saison. Le pain pita, confectionné par un artisan local, et les viandes sourcées par la Maison Milleret à Chambéry garantissent une fraîcheur et une qualité irréprochables. Les légumes sont soigneusement sélectionnés et les sauces maison viennent sublimer chaque plat.

L’ambiance cosy et conviviale du restaurant invite à la détente et au partage. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, Abri offre un cadre parfait pour toutes les occasions. De plus, la variété des options proposées, allant des plats carnivores aux alternatives végétariennes et véganes, fait d’Abri un lieu inclusif où chacun peut trouver son bonheur.

services

Le menu

Plat principaux

  • La Dinde
    Dinde marinée au citron confit, chou-fleur rôti à la mangue et aux épices, raisins blonds, éclats de noisettes, houmous de patate douce, roquette, pickles de légumes, mayo mangue & harissa.
  • Le Cochon
    Cochon « pulled pork » bien massé, coleslaw, oignons frits, pickles de légumes, sauce samouraï.
  • Le VG
    Falafels, panais & huile et éclats de noix, cream cheese betterave & menthe, houmous, roquette, pickles de légumes, grenade, tahiné & Savora.
  • Le VGan
    Falafels, tempura d’aubergines, chutney de mangues « Amba », tahiné, houmous, roquette, pickles de légumes, grenade, sauce Zough.
  • L'Hallumi
    Bâtonnets de fromage chypriote panés & frits, courge butternut rôtie au miel, houmous de patate douce, roquette, pickles de légumes, grenade, crème cacahuète, miso, miel & gingembre.

Sides

  • Hallumi pané
    Mayo sriracha et grenade (x4)
  • Falafels
    Sauce cream cheese betterave & menthe (x4, x6, x8)
  • Tempura de chou-fleur
    Chutney de mangue

Boissons

  • Bières et cidres
  • Softs premium
  • Softs classiques

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Le menu au prix du plat simple

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